| Wir sind die Familie Decker. Josef und Maria Decker mit Florian, Simon und Hund Quinta. Wir betreiben seit 2023 den „Hoiznerhof“. Tatkräftige Unterstützung bekommen wir hierbei auch von den Eltern von Maria, sowie der Familie von Maria´s Bruder. Ohne deren Hilfe wäre das Projekt „Hoiznerhof“ nicht möglich. Viele fragen sich warum „Hoiznerhof“? – das war vor vielen Generationen bereits der Hofname von dem elterlichen Betrieb von Maria. Damit dieser nicht ganz in Vergessenheit gerät haben wir uns dafür entschlossen ihn bei unserem Herzensprojekt weiterleben zu lassen. |  |
| Wie kam es zu dem Projekt? – Mir Josef war das Tierwohl immer schon sehr wichtig. In einem kleinen Versuch mit Anfangs 6 Schweinen für den Eigengebrauch, merkten (schmeckten) wir gleich den Unterschied der Fleischqualität. Dieses saftige und zarte Fleisch hat einfach einen kräftigeren Geschmack als die herkömmliche Industrieware. Und da das Tierwohl für mich schon immer ganz weit oben stand, haben wir und ende 2022 dazu entschieden das ganze etwas größer zu machen. Mein großes Ziel hierbei ist es mit gutem Gewissen zu Handeln und dass mit unserer Vision noch mehr Menschen zum Umdenken kommen. |